Los datos arrojan un esperanzador respiro en pleno ecuador de la muestra, de hecho, desde la Cámara de Comercio de Arévalo, se ha estimado un incremento del volumen de negocio en el pequeño comercio de entre un 10% y un 15%, siendo la subida más fuerte en aquellos establecimientos que se dedican a la venta de productos de recuerdos o alimentos típicos de la zona y en los establecimientos ubicados cerca de la muestra.
De hecho hay que destacar la apertura de una decena de pequeños negocios relacionados con el turismo entre las plazas del Salvador y la calle de Santa María gracias a la muestra religiosa.
Pero sin duda alguna, los establecimientos que más se han beneficiado con la exposición han sido los restaurantes. Según Javier Jiménez, presidente de la Asociación Arevalense de Hostelería, Asadhos, gracias a la afluencia de gente se ha incrementado el volumen de negocio en los establecimientos de comidas en torno al 30% con respecto al año pasado, lo que ha supuesto para el sector recuperarse hasta alcanzar niveles de cinco años atrás, cuando aún no se notaban los efectos de la crisis.
A nadie sorprende que la gastronomía en este municipio se haya convertido en uno de los principales focos turísticos de la ciudad, pero es igualmente cierto que con 'Credo' el impulso que se ha dado a esta actividad ha sido espectacular. Hasta que se abrió la exposición de Las Edades del Hombre en la ciudad, el principal atractivo, era el cochinillo o 'Tostón de Arévalo', un manjar muy preciado que a finales de 2012 consiguió un marchamo de calidad gracias a la obtención de la marca de garantía.
Pero ahora, la variedad gastronómica se ha abierto en un abanico mucho más completo que reúne otros sabrosos platos de la zona, como el cordero o los postres artesanos.
Mayor beneficio
De igual forma los bares y cafeterías también han visto incrementado su volumen de negocio, de forma muy especial los que se encuentran en las proximidades de las plazas del Arrabal y del Salvador.
La Asociación Morañega de Hostelería, Amorhos, que agrupa a este tipo de establecimientos, aunque no tiene elaborado un porcentaje sobre el aumento de negocio de sus asociados, considera positiva la celebración de un evento que ha visto como en los últimos tres meses ha llenado de público las salas y las terrazas en una época que, en otras condiciones y dada la actual situación económica, «podrían haber llevado al cierre».
Como dato también positivo, hay que se recordar que se ha incrementado la contratación de personal en este tipo de negocios, bien a través de extras a tiempo parcial o bien a tiempo completo, y esto, lo que demuestra, es que la celebración de este evento ha resultado ser positivo para la creación de nuevos puestos de trabajo o, cuando menos, ha evitado que se perdieran unos cuantos empleos.
Hasta casi 1500 visitantes de media al final de la muestra
Por otra parte 'Credo' ya ha superado los 100.000 visitantes. El martes, María José Carrasco adquiría su entrada a las 12:15 horas en la casa de los Sexmos. Con ello esta algecireña conseguía sumar el sexto dígito a la cifra del número de personas que han visto la exposición a lo largo de los últimos tres meses.
Desde su apertura, el 22 de mayo hasta el 8 de junio, cuando acudió el visitante número 10.000, se mantuvo una media de 625 personas diarias. A partir de aquel momento y hasta el 26 de junio, cuando llegó el número 25.000, la cifra se incrementó en una media de 1.000 personas por día, un número que ya se había elevado para el día 18 de julio, cuando llegaba el visitante 50.000, hasta las 1.315 personas diarias.
La media siguió incrementándose progresivamente hasta que el pasado 26 de agosto llegó la visitante número 100.000, momento en el que se situó en las 1.470 visitas diarias.
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