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Gastronomia

Empresas de Ávila Auténtica regresan de Alimentaria con optimismo comercial

27/03/2026@13:32:41

Las empresas de Ávila Auténtica han participado en la feria Alimentaria en Barcelona, donde han establecido contactos comerciales prometedores y vislumbrado importantes oportunidades de venta para sus productos agroalimentarios. La Diputación de Ávila, representada por su marca colectiva, ha aprovechado esta plataforma para promover la innovación y abrir nuevos mercados. Entre las empresas presentes se encuentran Sueños de Alba Ganadera, Caracoles de Gredos, IGP Carne de Ávila, entre otras. La próxima participación ferial será en el Salón Gourmets de Madrid del 13 al 16 de abril.

'Ávila en Tapas' festejará su 25 aniversario del 26 al 28 de junio con premios y actividades especiales

El certamen gastronómico 'Ávila en Tapas' celebrará su XXV aniversario del 26 al 28 de junio. En esta edición especial, se ofrecerán actividades paralelas y premios adicionales para conmemorar el evento.

Inician las II Jornadas 'Cruzando La Raya' con 36 restaurantes participantes

Las II Jornadas 'Cruzando La Raya. Sabores de la Frontera' han comenzado con la participación de 36 restaurantes, 22 españoles y 14 portugueses, ofreciendo menús basados en recetas tradicionales hasta el 8 de diciembre. Este evento, organizado por la Consejería de Cultura, Turismo y Deporte junto a las regiones Norte y Centro de Portugal, incluye actividades como rutas moteras y una exposición etnográfica en Aldeadávila de la Ribera. Las jornadas destacan la riqueza cultural y gastronómica de la frontera más antigua de Europa, promoviendo el desarrollo turístico y económico de la región.

Ávila intensifica su promoción turística en el cierre del verano

El Área de Turismo de la Diputación de Ávila intensifica sus esfuerzos promocionales en la recta final del verano para atraer visitantes a la provincia. Con acciones en Segovia y Madrid, buscan posicionar Ávila en mercados cercanos y fomentar el turismo durante el otoño, una temporada ideal para disfrutar de su naturaleza, patrimonio y cultura. La campaña incluye la decoración de autobuses urbanos en Segovia y vinilos promocionales en el Intercambiador de Metro de Plaza de Castilla, uno de los puntos más concurridos de Madrid. Además, se ha mantenido una activa presencia en redes sociales y se ha instalado un estand promocional cerca de las Cuevas del Águila, que han recibido 12.000 visitantes en agosto. Estas iniciativas tienen como objetivo desestacionalizar la oferta turística y atraer a turistas interesados en explorar más allá de la capital segoviana.

Experiencias culturales y gastronómicas en la muralla de Ávila este verano

El Ayuntamiento de Ávila lanza nuevamente las 'Experiencias en la muralla', un evento que combina cultura y gastronomía para ofrecer momentos únicos a visitantes y locales. Este verano, los asistentes podrán disfrutar de actividades especiales en uno de los monumentos más emblemáticos de Castilla y León. No te pierdas esta oportunidad de vivir una experiencia inolvidable en la histórica muralla de Ávila. Para más información, visita el enlace.

Seis empresas abulenses destacan en Alimentaria con un stand de 95 m2

Seis empresas de Ávila Auténtica participan en la feria Alimentaria 2024, que se celebra del 23 al 26 de marzo en Barcelona. Con un espacio expositivo de 95 m2, estas empresas buscan generar oportunidades de negocio y fortalecer la imagen de calidad e innovación de los productos abulenses. La Diputación Provincial respalda esta iniciativa para promover los productos agroalimentarios locales en mercados nacionales e internacionales. Las empresas participantes incluyen Sueños de Alba Ganadera, Caracoles de Gredos, IGP Carne de Ávila, Golydul, Porkyavila e Higo de Gredos. Esta participación reafirma el compromiso con la calidad y sostenibilidad del sector agroalimentario abulense.

Tierra de Sabor colabora con la Seminci para impulsar productos locales

La Junta de Castilla y León ha inaugurado la carpa de Artesanos Alimentarios en Valladolid, que estará abierta del 24 al 26 de octubre. Este evento, vinculado a la Semana Internacional de Cine de Valladolid, busca promocionar los productos de calidad bajo la marca Tierra de Sabor, con una inversión cercana a 100.000 euros. La consejera María González Corral destacó la importancia de esta colaboración para fortalecer la gastronomía regional y aumentar su visibilidad. La carpa contará con 18 expositores que ofrecerán una variedad de productos artesanales, incluyendo cárnicos, miel y lácteos, permitiendo a los visitantes disfrutar de la riqueza gastronómica de Castilla y León.

Actividades culturales y musicales en Ávila hasta el 7 de julio

Ávila ofrece una variada agenda de actividades culturales y recreativas hasta el 7 de julio, destacando visitas teatralizadas a la muralla y experiencias gastroculturales cada sábado. Los miércoles y jueves, los visitantes podrán disfrutar de recorridos guiados con música y personajes históricos. Además, el programa "Música en las plazas" incluye conciertos gratuitos en diferentes lugares de la ciudad. Para los más jóvenes, se organizan talleres y actividades infantiles. Las fiestas patronales en Urraca Miguel del 4 al 6 de julio también prometen diversión con música, juegos y gastronomía local. No te pierdas el I Torneo de Vóley Hierba y la III Carrera de Autos Locos este fin de semana. La programación cultural culmina con el Festival Internacional de Música de Ávila que inicia el lunes.

Ávila destaca en la final del concurso Celichef para recetas sin gluten

Ávila Auténtica se destaca en la fase final del concurso Celichef, que promueve recetas aptas para celíacos. Este evento resalta la importancia de la gastronomía inclusiva y la creatividad culinaria en la provincia. Para más detalles sobre esta iniciativa y su impacto en la comunidad, visita el enlace.