Tierra de Sabor ha logrado cifras récord en la 39ª edición del Salón Gourmets, con la participación gratuita de 174 entidades y empresas. La Junta de Castilla y León ha aumentado su espacio en un 23%, alcanzando 1.857 metros cuadrados para exhibir productos agroalimentarios de calidad. Este esfuerzo busca generar oportunidades comerciales y posicionar los productos de la región en mercados nacionales e internacionales. Durante el evento, se han promovido figuras de calidad y se han llevado a cabo actividades como el Campeonato de España de Sumilleres y talleres escolares para fomentar hábitos alimenticios saludables entre los niños.
