Según informó el Ayuntamiento de Ávila, en el programa los aspirantes recorrerán la ciudad donde nació y vivió Santa Teresa y rendirán homenaje a la cocina de la capital amurallada sirviendo platos típicos de la zona a sus profesores favoritos.
La grabación del programa se realizó durante dos jornadas pasando por escenarios como la plaza de La Santa o la explanada del centro de congresos y exposiciones Lienzo Norte y dejando la muralla como escenario.
El chef abulense Ivan Hernández, del restaurante Toixos, representa a los cocineros abulenses en el programa, en el que destaca "la profesionalidad de la mayoría de los cocineros abulenses, muchos de los cuales no están reconocidos, aunque esta tendencia está cambiando con las nuevas generaciones". La Concejalía de Turismo del Ayuntamiento de Ávila inició las gestiones para que el programa recalara en la ciudad en 2015.
El programa se repetirá en la mañana de Nochevieja.