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madrid fusion

27/01/2025@15:04:20
La Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural presenta a Castilla y León en el expositor de Tierra de Sabor como referente nacional y europeo en alimentos de calidad diferenciada al contar con 70 figuras que integran a 17.000 productores y alrededor de 1.400 industrias, buena parte pymes del medio rural.

Ana Rodríguez Castaño, secretaria general de Recursos Agrarios y Seguridad Alimentaria, participó en la presentación del 23º Congreso Madrid Fusión Alimentos de España el 16 de enero de 2025. En su discurso, destacó la relevancia de la cadena agroalimentaria y la calidad de los alimentos españoles para el reconocimiento internacional de la gastronomía del país. Además, mencionó que el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación está desarrollando una Estrategia Nacional de Alimentación que promoverá un sistema alimentario sostenible y competitivo, enfocado en la producción de alimentos saludables y accesibles.

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La marca colectiva de la Diputación Provincial, Ávila Auténtica, desembarca desde el próximo lunes en la XX edición de Madrid Fusión, el principal congreso de la gastronomía mundial. “Es uno de los regresos más esperados tras la pandemia, y estamos convencidos de que las quince empresas abulenses van a aprovechar al máximo la oportunidad que les brinda la Institución provincial para crecer, aprender y expandirse”, señala el diputado de Desarrollo Rural, Jesús Martín.